常微波醬汁刀魚(yú)
食材:海和深海無(wú)骨刀魚(yú)
調(diào)料:蔥段、姜片、味極鮮、料酒、鹽、味精、色拉油、大料、香菜
烹飪方法:
1、刀魚(yú)解凍切成10-15公分大段,中間鋪開(kāi)四面均勻撒上鹽、味精、料酒腌制入味裝盤(pán)。
2、將腌好的刀魚(yú)放上蔥段、姜片、大料加少許味極鮮、色拉油放入微波爐,中火加熱約6分鐘,去掉蔥段、姜片加入香菜段即可。
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