食材：海和深海海參斑
調料：蒸魚鼓油（或為味極鮮醬油）、鹽、味精、胡椒粉少許
配料：蔥絲、青紅辣椒絲適量
烹飪方法：
1、凈海參斑解凍，中間切開備用。
2、取一半入沸水中汆一下，撈出沖水備用。
3、海參斑兩邊均勻抹上鹽、味精、胡椒粉少許，腌漬入底味。
4、蔥絲、青紅辣椒絲適量，撒在蒸熟的魚身上，鍋中燒熱油，澆在魚上即可。
食材：海和深海海參斑
調料：蒸魚鼓油（或為味極鮮醬油）、鹽、味精、胡椒粉少許
配料：蔥絲、青紅辣椒絲適量
烹飪方法：
1、凈海參斑解凍，中間切開備用。
2、取一半入沸水中汆一下，撈出沖水備用。
3、海參斑兩邊均勻抹上鹽、味精、胡椒粉少許，腌漬入底味。
4、蔥絲、青紅辣椒絲適量，撒在蒸熟的魚身上，鍋中燒熱油，澆在魚上即可。