不管您在干燥炎熱的大西北、小橋流水的江南人家、抑或是大洋彼岸的美國。只要您想念家鄉(xiāng)煙臺的味道，想念海和深海魚蝦的鮮美，海和都將原汁原味的把這美味一路漂洋過海遙寄給您。
細(xì)細(xì)品嘗，娓娓道來。“吃遍天下百樣菜，不抵海中一只蝦”，海和大蝦來自于無污染的渤海海域，采用了海和獨有的“七道鮮”加工工藝，在捕撈后以急速冷凍的方式鎖住蝦的天然風(fēng)味。撥開海和大蝦色澤亮麗的朱紅色外殼，聞到一抹清淡的大海之味，看到晶瑩剔透的新鮮蝦肉，仿佛這個長距離游泳選手才剛剛漏過漁網(wǎng)，只在此刻于手中駐足停留。
都說生魚片如美人舌，色宜人，紅如胭脂，白的似雪；態(tài)宜人，齊整而雍容；味宜人，粉嫩如美人舌，入口消融，繼而銷魂。加上辛辣的芥末，那是怎樣的悸動，又是怎樣的令人大快朵頤！可見食客對生魚片的選料非常嚴(yán)格——新鮮、潔凈、無污染的深海魚類，每一個細(xì)節(jié)他們都不會放過。海和可是摸透了食客的挑剔，為滿足他們味蕾做好了準(zhǔn)備，海和三文魚汲取深海精華，“七道鮮”加工工藝急速冷凍，瞬間鎖住美味，是制作生魚片的上等食材。古詩有云，“隨刀雪落驚飛縷”，飛縷之薄，輕可吹起，精湛的刀工將魚片成如紙的透明狀薄片，光潔而美觀，錯落有致的點綴上蘿卜絲，紅海草，紫蘇花等裝盤清新自然，可去腥增鮮增進(jìn)食欲。辛辣的佐料，更有散寒解毒消食化積的功效。端上餐桌，蘸著佐料細(xì)細(xì)咀嚼，滋味美不可言。
沒吃過生魚片的人總覺得生魚片肯定腥味大，難以下咽。但只有當(dāng)您吃過才會懂得其中讓人唇齒留香、回味悠長的奧秘。海和冰鮮三文魚的口感嫩滑鮮美，入口鮮嫩肥美，生魚片橘紅色的外觀，自然不是最暢銷的原因。老饕們最愛的還是這好看的色相下充滿Q勁的肉質(zhì)，從晶瑩剔透過渡到粉嫩白皙的魚肉，從淺色往深色吃，顏色愈深味愈重。還能品出絲絲甜味，越嚼越筋道，吃起來油脂和肉完全融合因此相當(dāng)美味。
漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調(diào)味料，生魚片強烈地吸引著人們。也許您苦于周圍沒有地道的日式料理店，但是在海和專營店，“七道鮮”工藝凍品海鮮讓深海珍魚在千家萬戶還原它最初的味覺盛宴，自然解凍后就可食用，根據(jù)自己的喜好隨意搭配，在家中即可享受到正宗的日式風(fēng)味，大海的溫情時刻圍繞在您的周圍，和三五個好友一同分享您的“深海產(chǎn)、鮮世界”，暢享層層鮮度，品鑒奢華醇味。